L’Habanero Bianco è una delle varietà di peperoncino più piccanti al mondo. Appartiene alla specie Caspicum chinense di orgine Cuba /Caraibi . Produce peperoncini pendenti a forma di lanterna che maturano passando dal verde al bianco e hanno un’altezza che varia dai 4 ai 6 cm e una larghezza che varia dai 2,5 ai 5 cm.
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