Il Melone Tendral Verde produce frutti ovali con buccia di colore verde scuro e rugosa e con solcature marcate. Si conservano facilmente per essere consumati in inverno. La polpa del melone tendral è bianca sfumata di leggero verde chiaro, molto zuccherina e carnosa. Il ciclo di questo melone è medio-tardivo infatti si prevede la raccolta dopo 90 giorni dal trapianto. Consumato in cucina fresco, a pezzettini in macedonie, o utilizzato per preparare antipasti insieme al prosciutto crudo.
Informazioni nutrizionali: nel periodo estivo contribuisce a mantenere un equilibrato bilancio idrico- salino.