Pianta: erbacea perenne alta 30-80 cm. Alla base il bulbo bianco con foglie nastriformi verdi. L'intera pianta profuma di agrumi. Predilige terreni umidi e ricchi di sostanza organica.
Fioritura: fiorisce in estate.
Parte utilizzata: Le foglie e l'intero bulbo
Aroma: spiccato di agrumi
Impiego: in cucina viene abbinata al pesce, alle zuppe o nei cocktail. Tisane e tè. Può essere essiccata o si può estrarre un prezioso olio essenziale
Proprietà: disintossicanti, digestive, antibatteriche e anti-fungine. Aiuta a combattere la stanchezza e lo stress
Raccolta: l'intera pianta può essere raccolta e conservata in frigo per 2-3 settimane